LES FARINES, CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES
La maison Celnat est un des pionniers de l'agriculture biologique et, grâce à des investissements continus, a su conserver sa place de leader dans son marché.
Toutes les céréales sont moulues et travaillées au sein de l'entreprise, dans des conditions d'hygiène irréprochables. Des installations innovantes permettent d'élaborer des produits très intéressants pour la restauration : crèmes, flocons, émincés et céréales précuites.
Pour notre sélection, nous avons puisé dans les cultures alimentaires du monde entier.
Afin d'innover dans la créativité et personnaliser votre cuisine, vous pouvez utiliser plus souvent les céréales qui sont autant de découvertes gastronomiques pour vos clients et participent à leur équilibre nutritionnel.
Les légumineuses judicieusement employées assurent l'apport protéique dans les plats végétariens.